流山 すず季ブログ
店主と女将が日々の事などを紹介していきたいと思います。
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頑張ろう!日本
日本の旨いもの入荷中!

・岩手の久慈から蛸が届きました。津波に負けずに頑張ってます!

 ぬた和えか鳴門の若布と酢の物に。刺身で噛み締めるとアフリカンとは一味も二味も違います。


・解禁しました富山の白えび。

 あま~い♪白えびは自家製昆布〆・掻き揚げで。


・久しぶりに和牛のすじが入ったので今日から仕込みます。

・昨年の干ばつ猛暑で地筍が・・・、今シーズン初物の地筍、只今湯がき終わりました。
 明日をお楽しみに!


☆明日は羽田の活け穴子入荷します。

 久しぶりに穴子の天ぷら・白焼き・ぶりっと丸ごとこごり穴子に。

☆蕎麦も惜しみなく金砂郷に祖谷渓と豪華版!(毎日豪華版なんだけど)



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