流山 すず季ブログ
店主と女将が日々の事などを紹介していきたいと思います。
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少しの違いでこうも変わるものか・・・?
寒い日が続くが今日は少しだけ温かい。

今週末のプチ蕎麦会用の蕎麦を準備するには人間的に都合がよい。

昨年末に届いた蕎麦と先日頂いた蕎麦とは違いが多すぎる。今度尋ねてみよう。

明日は二種類皮むきをして下準備は終了。



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