流山 すず季ブログ
店主と女将が日々の事などを紹介していきたいと思います。
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離婚の危機!?
5月5日は私たち夫婦の結婚記念日でした。そして、両親も5月5日が結婚記念日。

しかし、自営業で祭日営業のため ゆっくりお祝いすることができない。

嫁さんは、「失敗した。一度離婚して11月22日に変更したらどうか」と、言っている。

そこで、嫁さんのご機嫌取りに「晴れの日をお客様と祝うために金砂郷蕎麦を打とう!」
と、突然思いついた。

急遽、皮むきをして石臼製粉。

5・6日両日金砂郷自家栽培の蕎麦と奈川の手挽き蕎麦を打った。

「旨い!美味い!甘い!」

やっぱり違いますね。これが天日干しした蕎麦だね。

突然思いついたので何方にも連絡していなかったが・・・、

全員ではないけれど食べていただきたいと思っていた方々も来店してくださり
元気な顔を拝見でき、「美味しい~。」と、お客様も喜んでくださったので
とても嬉しい記念日でした。

来年も5月5日は特別な日にしようかな!


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